SAINT-EMILION
cHâTEAU
BALESTARD LA TONNELLE
clasificado gran vintage
Cosecha 2016
Presentación del viñedo
Propietario: GFA CAPDEMOURLIN
Dirección: CHÂTEAU BALESTARD LA TONNELLE, 1 BALESTARD, 33330 SAINT-ÉMILION
Terroir: Meseta arcillo-calcárea
Variedades de uva : 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Portainjerto : Fercal – 41B
Superficie : 10,5 ha
Producción : 55 000 botellas
Edad media : 33 años
Densidad de plantación : de 5.700 a 6.900 plantas por hectárea
Gestión de viñedos : Norma ISO 14001
Recolección manual
Notas sobre la añada 2016
De forma tánica muy fina, la pulpa se esculpe con tiza y la fruta se conserva cuidadosamente. Al igual que sus vecinos de la meseta calcárea, este cru histórico emergerá con el tiempo.
